磅蛋糕食譜書 2024 概念懶人包 LINE/TikTok/Facebook 討論到幾樓？

出版社：邦聯文化;出版日期：2021/02/25;內容簡介.我最自豪的食譜，分享給你。隨時間熟成的風味變化，是磅蛋糕最迷人的魅力。從製作磅蛋糕的Q&A等基本開始，詳細解說 ...

書名：四季創意磅蛋糕：日本名店circus的獨創甜點食譜，原文名稱：circusのどこにもないパウンドケーキ:お茶にもお酒にもあう大人のケーキ+季節の果実ジャム， ...

書名：一次學會磅蛋糕製作教室，語言：繁體中文，ISBN：9789866239380，頁數：120，出版社：楓葉社文化，作者：弓田亨、椎名真知子，譯者：曹茹蘋， ...

書名：頂尖甜點師的磅蛋糕自信作：不只教做法，更傳達深層的理念，美味在口中，溫暖在心中。，原文名稱：ケークの技術，語言：繁體中文，ISBN：9789864010714， ...

從加入蛋白與蛋黃、加入蛋白霜、將奶油與雞蛋一起攪拌，以及將全部食材全都放在一起攪拌，本誌首先便要教大家如何用不同方法來做出4種不同口感的磅蛋糕。另外，透過加入 ...

書名：磅蛋糕123，語言：繁體中文，ISBN：9789866527029，頁數：152，出版社：賽尚圖文，作者：趙筱蓓，出版日期：2009/02/13，類別：飲食.

暢銷食譜書《達克瓦茲》甜點師張恩英最新力作.當源於英國的樸實美味甜點，遇上突破自我不設限的甜點師，.激發出烘焙的無限可能，顛覆你對磅蛋糕的想像！

這是一本很適合新手的書，寫的很詳細，也有圖片參考步驟，重點是作出來都很好吃，裡面有每位老師有分享一些秘訣以及注意事項，讓我第一次作就成功，推薦大家購買。瀏覽此 ...

工作以開發甜點食譜為中心，希望食譜具備普遍性，能讓讀者想持續製作甜點，並進一步使心愛的人在品嚐手作可愛的甜點後展露笑容。著有《おいしいプリン》（エイ出版社，共同 ...