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而且沒有高壓作用,所以要求咖啡粉相對粗一些,而鬼齒磨盤的磨豆機可以較好勝任這一點。鬼齒研磨的顆粒比較接近圓形,雖然也會出細粉,但是比例還可以。沖泡之後咖啡的 ...
2021年10月1日—磨豆機有兩大種類,一種是手搖磨豆機,以人力手轉將咖啡豆磨碎至粉狀,研磨的過程較費時費力,優點是可以沖洗,避免咖啡豆殘留油耗味。另外一種磨豆機是 ...
【2021年】咖啡磨豆機/研磨機推薦比較與選購重點;品牌,TIMEMORE泰摩,飛馬牌,DeLonghi迪朗奇,Oceanrich歐新力奇,FELLOW,Tiamo,Kolin歌林 ...
一般不太推薦刀片式磨豆機,因無法均勻的磨細咖啡豆,比較像是用「砍」的將咖啡豆打碎,這樣咖啡粉會粗細不均,雖然速度快但也破壞了咖啡品質。
再加上重量輕而易於攜帶,也適合戶外活動時使用。但是,手搖磨豆機的容量比電動式來得小,一次可以研磨的咖啡豆便比較少,亦需要花費 ...
2021年6月3日—此外,電動磨豆機的刀片種類比手動式選擇多,且不少機型都搭載有專屬功能,例如有些製品可根據喜好調整研磨咖啡粉的粗細,無論是Espresso濃縮咖啡還是一般 ...
2016年10月31日—磨豆機顧名思義就是將咖啡豆磨碎成粉狀的機器,粉狀所接觸的面積較大,能讓咖啡的完整味道、香氣萃取出來。當然地,咖啡粉的細粗取決於我們的烹煮方式、 ...
2019年12月20日—剛入門的咖啡新手,很容易亂買便宜的砍豆機、磨豆機,甚至是手搖磨豆機。千萬不要想「我初學,用便宜的手搖磨豆機就好」,好用的手搖磨豆機比很多爛的 ...
7天前—再加上重量輕而易於攜帶,也適合戶外活動時使用。但是,手搖磨豆機的容量比電動式來得小,一次可以研磨的咖啡豆便比較少,亦需要花費較 ...
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