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2020年7月21日—此次是因為胖六大學同學會，才有機會品嚐『榮獲米其林綠色指南餐廳』的福樓。位於台南市中西區永華路上。福樓起源於夏林路，老闆曾經是警察。其實警察轉 ...
2015年4月3日—紮根台南近25年、米其林綠色指南推薦餐廳「福樓」，在第一代老闆蔡進家的打拚下，成為當時罕見的「台式居酒屋」，深深烙印在市民印象中，和台南繁景 ...
在料理部分，福樓也從原先的海鮮、燒烤，擴增至日式料理、川菜、台菜、鐵板燒樣樣皆賣，當中緣由亦有一段故事。創店人蔡進家先生在當年經商失敗後，用剩餘的一點積蓄做為夏 ...
在料理部分，福樓也從原先的海鮮、燒烤，擴增至日式料理、川菜、台菜、鐵板燒樣樣皆賣，當中緣由亦有一段故事。創店人蔡進家先生在當年經商失敗後，用剩餘的一點積蓄做為夏 ...
2023年7月19日—對於喜歡挑選自己喜愛的新鮮魚獲的老饕，建議要早點來或是提早電話預訂，因為每日食材都是限量，當日售完就沒有了，因為老闆堅持每日提供最新鮮的食材給 ...
2011年4月12日—名氣響亮的福樓,1992年7月23日成立於夏林路,創始人蔡進家原本是在夏林路開川菜餐館正逢當時夏林路進行拓寬工程,影響到川菜餐廳的生意,連連虧損,蔡老闆 ...
2022年4月12日—名氣響亮的福樓,1992年7月23日成立於夏林路,創始人蔡進家原本是在夏林路開川菜餐館正逢當時夏林路進行拓寬工程,影響到川菜餐廳的生意,連連虧損,蔡老闆 ...
福樓創立於1992年7月23日，已擁有超過400道的菜色，在蔡家三代人齊心齊力，用心經營，於2011年榮獲法國「米其林綠色指南」推薦。如今的 ...
敘福樓集團是由黃耀鏗創立，早在1986年以敘福樓品牌經營中式酒樓。1990年代，敘福樓集團最多擁有33間分店。2008年，在家族第二代成員引領下，敘福樓集團成立株式會社 ...