科學麵 餿水油 2024 概念懶人包 LINE/TikTok/Facebook 討論到幾樓？【更新】餿水油流竄全台懶人包 - 蘋果日報,一位大學教授名譽之死只因為他講真話！ | 醫藥新聞 - 元氣網,公眾框架與科學民主化之實踐：餿水油事件的新聞內容分析,台灣來鴻：大家一起吃餿水地溝油 - BBC,從餿水油事件到食品業的「公民經濟」（上） | 想想論壇,看食安》開科技倒車的餿水油 - 看雜誌,餿水油事件食品產、官、學界該有的省思 - 上下游,餿水油名單統一泡麵,餿水油無害人體？從流產死胎到中樞神經中毒 - 康健雜誌...
餿水油名單統一泡麵情報，食品大廠味丹也捲入餿水油風暴中，衛福部食藥署11日緊急再下架強冠24款豬油，味丹主動通報台中市衛生局，其製作5款泡麵油包使用到強冠精豬油 ...
2018年7月27日—2014年9月強冠豬油案爆發，東海大學食品科學系蘇正德教授為平息社會恐慌，...隔日9月9日，「蘇正德大口吞餿水油爆教授兼評委『8年撈600萬』」的新聞 ...
由吳宜蓁著作—RQ1：常民（民眾、公民團體及民意代表）在餿水油事件中，作為新聞報.導消息來源的比重各為何？1上下游新聞，消基會公布十大消費新聞食安議題佔四項頂新黑心油奪冠衛福部 ...
2014年9月7日—他進一步挑明了說，餿水油其實可以藉由繁複的科學檢驗來辨認。餿水油本身混合了多種的回收油，所以脂肪酸非常雜亂，而純正的油品如苦茶油、橄欖油、 ...
2021年9月16日—現代食品科學與食品產業所共同採用的技術性語言與世界觀，全然忽略了，人民對食安危機的「道德恐慌」，從全社會的角度來看，不是沒有它自身的合理基礎的。
2014年9月6日—高市大寮區強冠企業向不法業者郭烈成購買回收油，製成「全統香豬油」流入市面，強冠面對媒體追問：「為何向不法業者購買原料？」低調回應：「這個我們沒有 ...
2014年9月15日—大統食用油事件是攙雜其它油脂及添加違法添加物，而本次餿水油事件則是廠商...食品科學界所教授的食品原料學，只是說明一些食品原料的基本資料，與 ...
2014年9月7日—可是我們今天面對一堆我們祖父母都沒見過的加工食品，那怎麼辦？現代食品科學的作法只有一種，就是把不確定性變成確定性，而所謂的源頭管控、製程品管就是 ...
2014年9月18日—台灣最新的一起食安風暴，在查獲強冠公司使用餿水油為原料後，進一步引爆...更為＂科學＂的ISO認證、實驗室檢驗報告、政府GMP認證，生產黑心油的強 ...