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2024年2月24日—做法：1.將空心菜摘去硬梗切段、牛肉去筋逆紋切薄片、蒜頭拍扁、辣椒切末、青蔥切斜刀段。2.醃牛肉：取一水晶碗，放入牛肉片、1茶匙醬油、1大匙米酒、 ...
2020年9月10日—1.牛肉用鹽巴、白胡椒粉、醬油、沙茶醬、玉米粉抓醃。·2.取一鍋放入油，用大火將牛肉炒至9分熟。·3.同鍋加入油，放入蒜片、辣椒片、沙茶醬炒香，放入 ...
牛肉用鹽巴、白胡椒粉、醬油、沙茶醬、玉米粉抓醃。·取一鍋放入油，用大火將牛肉炒至9分熟。·同鍋加入油，放入蒜片、辣椒片、沙茶醬炒香，放入空心菜 ...
2021年9月28日—料理步驟·1.牛肉用醃料抓醃，蒜切片，辣椒切片，空心菜切段·2.鍋內放入油，大火將牛肉炒至9分熟，盛起備用·3.原鍋再加少許油，放入蒜片、辣椒片 ...
2016年5月30日—步驟·__牛肉絲以蒜末、沙茶、醬油、少許米酒及太白粉抓鬆，醃置20分鐘待入味。·__熱鍋後先炒熟牛肉絲(八分熟)起鍋。·__重新起鍋加入辣椒片、蒜頭爆香， ...
2021年8月7日—步驟·準備階段：1.空心菜洗淨切段備用。·起油鍋，開小火，加入蒜末爆香，再加入牛肉片炒至半熟。·放入空心菜，加少許清水後開大火，依個人喜好 ...
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