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但是久喝膩了.她就思考著如何運用汽鍋來做其他食材的變化.想到汽鍋最能將牛肉的原汁原味蒸煮出來,而這種清蒸方式結合雲南與台灣的口味,讓她闖出了牛肉麵的特色,也因此廣受 ...
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麻辣天堂牛肉麵.本店引進雲南最特殊的蒸煮器具-汽鍋來製作清燉牛肉麵搭配特選新鮮台灣牛肉,肉質鮮甜,不同於一般泠涷牛肉經多時泠涷,鮮肉味早己流失,因為用的肉 ...
章雪蘭雲南汽鍋牛肉麵情報,紅燒刀削牛肉麵王鴻庚/李美連主材料:(份量約15碗)牛腱3斤、洋蔥1顆、蔥、老薑、...爆香洋蔥、老薑、蔥、豆瓣醬,再入牛肉拌炒8-10分鐘 ...
張家清真牛肉麵館.本店開業至今已近60年,曾獲各大媒體,報章雜誌介紹,牛肉麵及水餃皆深獲客人喜愛。歡迎你也能加入我們的工作行列。地址:台北市中正區延平南路21號1 ...
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