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竹筍鹹粥,香氣十足的古早味餐點·1.乾香菇放入約200克的水中先行泡開。·2.將米洗淨，放入水中，浸泡10分鐘。·3.筍子去皮，去除纖維感較重的部位，建議切成圓片斷其纖維 ...
這道鹹粥帶著濃濃古早味，加入豬油、乾香菇、蝦米或蝦皮、油蔥酥，濃郁的香氣拌著，鮮筍的清甜，灑點芹菜、白胡椒，一不小心就扒去好幾碗。我們家的作法較為特別，會將提香 ...
2018年7月11日—食材·綠竹筍.2條·豬肉絲.150-200g·乾香菇.10朵·紅白蘿蔔丁(選擇性).約1小碗·芹菜末.適量·蝦米(可略).1小撮·油蔥酥(小撇步).2大匙.
2018年7月11日—下雨天☔️就是想來碗熱呼呼的粥～有竹筍豬肉蔬菜的鮮甜、白胡椒香油的香氣，濃濃的一碗送入口中，既暖胃又吃得滿足！更多的分享在這裡⬇️⬇️ ...
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