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2021年10月17日—因為朋友看見報紙介紹筷鍋的銅盤烤肉~我們就約來吃了~筷鍋其實有涮涮鍋和銅盤烤肉~這天先吃銅盤烤肉~有機會再來吃涮涮鍋~涮涮鍋主要推薦是選用天然 ...
仿造當年開筷鍋的做法，黃立平為了研發銅盤烤肉，吃遍台北各大名店。銅盤烤肉的肉品因為經過事先醃漬，一般來說，不會用到等級太高的肉品，強調「肉一定要用得比別人好」， ...
夏天生意打個五、六折很正常，反正我兒子愛吃嘛，乾脆弄個銅盤烤肉，讓消費者多一個選項。」經營「筷鍋」4年，黃立平今夏大手筆，耗時二周整修，把一樓打掉重新裝潢， ...
台北新菜單－筷鍋賣銅盤肉質超講究2014-06-21中國時報邱雯敏／台北報導‧王英豪／攝影↑在高腳吧台吃銅盤烤肉，隨時有專業人員幫你服務、掌握火候，不用擔心聊.
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