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米苔目製作#米苔目板大款長約85公分。寬約28.5公分賣場另有小尺寸可選此款因尺寸較大,限郵寄或宅配可先私訊確認庫存,謝謝購買台灣手工製作米苔目篩板(大)
米苔目製作#米苔目板小長約45公分。寬約18公分賣場另有大的尺寸下標前請先詢問庫存,謝謝!購買台灣手工製作米苔目篩板(小)
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1️⃣手工板條:➡️就是一般麵店在煮的板條麵,只需自己切成條狀,即可烹煮。口感較為滑順。➡️一包約1300克2️⃣粿...一包約600克3️⃣米苔目:➡️口感Q彈滑順。
材料:.在來米l斤,太白粉或蕃薯粉2大匙,米篩目板。作法:.1.將在來米浸泡3小時後打成米漿,取其中三分之二脫水成粄淬再用手捻碎。2.將三分之一米漿加入4杯冷水稀釋, ...
米篩目(客家話...板,從洞眼(目)中搓出粉條。由於閩南語「篩子」稱thai(音似「苔」),在臺灣閩南族群又常作米苔目。於馬來西亞稱老鼠粉,也作米台目。
使用方法:客家人為製作米篩目(客家點心,類似麵線而粗)時,將本器置於燒開滾水之湯鍋上方,抓一把在來米漿於本器上抹過,米漿流經本器孔目成圓條狀,掉入滾水中燙熟 ...