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2021年1月28日—由於自家在台北市內湖附近,他看準科學園區的上班族市場,將我們熟悉的米食結合「法式紅酒燉牛頰」、「香橙酒醋手撕雞腿」等西式料理,還附上沙拉、水果, ...
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由三位港澳人士創辦的【家casa】餐廳,因愛上台灣,希望以在地食材打造多款創意料理。曾經在澳門知名餐廳Robuchon(米其林三星)、Aurora(米其林一星)、ThetastingRoom(米其林一星)任職的主廚,取名由來是因「...
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