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2015年12月9日—為了降低大腸癌風險，父母可以讓孩子養成攝取全穀、蔬菜、水果等富含纖維質的粗食的習慣，並少吃加工肉品。但孩子因為討厭咀嚼的口感，就會自動跳過 ...
雜糧是什麼?早年將一般澱粉類主食通稱為「五穀雜糧」；最早定義的五榖是指「粳米、小豆、麥、大豆、黃黍」。現代則認為，除了常見的米、小麥(麵粉)之外的澱粉類作物 ...
2017年7月9日—About定義與好處...粗食即是吃食物最原始的風味，盡可能不要太繁複的烹調、添加過多調味，或吃過多對身體有負擔的食物如肉類，建議以當地當季或自家種植 ...
2017年7月10日—About定義與好處粗食即是吃食物最原始的風味，儘可能不要太繁複的烹調、添加過多調味，或吃過多對身體有負擔的食物如肉類，建議以當地當季或自家種植 ...
2013年2月18日—我所追求的粗食養生，符合以下的原則，也是幫助我們延年益壽的飲食法：...原味的菁華，完全吸收到其中的能量，這就是粗食真正的定義，如此才能真正 ...
2020年8月24日—在日本，粗食風潮源自於九○年代中期，因為飲食逐漸西化，日本人米飯、蔬菜愈吃愈少，肉類、油脂愈吃愈多，慢性病、代謝症候群成為重大健康議題，回歸粗食 ...
2018年3月13日—多蔬食少紅肉，多粗食少精製。飲食優先選擇原態的植物性食物，如新鮮蔬菜、水果、全穀、豆類、堅果種子等，以充分攝取微量營養素、膳食纖維與植化素 ...
2021年5月13日—飲食清淡當然是健康的基礎，這是保護心血管的好方法，但清淡的定義因人而異，並不是粗食淡飯，不「豐盛」，就是清淡。重點在減低調味與盡量吃原型食物 ...
粗食原味少精緻，加工食品慎選食素食的加工食品，以大豆分離蛋白、麵筋、蒟蒻、或香菇梗等經過加工製程做成類似肉類造型或口感的仿肉食品，製作過程中經常會添加食品 ...
2005年1月30日—About定義與好處...粗食即是吃食物最原始的風味，盡可能不要太繁複的烹調、添加過多調味，或吃過多對身體有負擔的食物如肉類，建議以當地當季或自家種植 ...