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根據老一輩的說法還有筆者在市場的詢問，目前為了省時省工，已經很少採用古法製作鹼粽。當今粳粽的做法是先將糯米浸泡一或半小時，加上鹼粉攪拌均勻後，放著約十二小時才 ...
2021年10月19日—在北港小鎮，從美妙的煎盤粿、圓仔湯、噴香台飯、米荖零嘴……要以米為主角吃上一整天絕對不是問題，回想第一次造訪時，意外遇見從未吃過的米甜點—粳粽 ...
郭媽媽粳粽（鹼粽），在地隱藏版美食。粳粽未包餡。「鹼粽」口感近似粿，屬於最具特別風味的粽子，炎熱的天氣吃個鹼粽，配上「黑糖粉」，或是加「二砂」更甚者加 ...
鹼粽，臺灣稱焿粽（臺灣閩南語：Kinn-tsàng、臺灣客家語：giˊzung）、香港又稱鹼水粽，俗作粳粽，是一種米粒稍呈粘糊狀，口感近似粿的粽子。
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鹼粽，臺灣稱焿粽（臺灣閩南語：Kinn-tsàng、臺灣客家語：giˊzung），香港又稱鹼水粽，俗作粳粽，是一種米粒稍呈粘糊狀，口感近似粿的粽子。
2021年5月14日—農曆五月五慶端午，除了與全家人應景享用美味的肉粽，炎熱氣候更適合品嚐冰冰涼涼的甜粽消暑！雲林北港有間老字號的冰店，專賣古早味「粳粽冰」， ...
本商品以一組10入為基本單位。