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2021年3月3日—實驗方法：雞蛋放進煮沸的開水中，蓋上鍋蓋，分別煮夠1分鐘到15分鐘，共15顆蛋。拿出來放到冰水中，浸泡2分鐘後，剝掉蛋殼。Egg雞蛋煮多久最 ...
2023年7月4日—1.蒸蛋前先將蛋從冰箱拿出來，變成常溫蛋後用大同電鍋蒸蛋。·2.外鍋加2/3杯水，按下開關，計時11~12分鐘後把蛋取出(如果想要蛋生一點，有膏狀蛋汁流出 ...
2021年2月19日—水煮蛋從6分30秒開始是溏心狀態，隨著時間越長調整蛋黃半熟、濃稠的程度，到全熟大約是12分鐘。【延伸閱讀】.＞＞美式炒蛋成功成關「1關鍵」，教你做出 ...
糖心蛋做法有很多，零失敗、絕對成功的方法，我是用常溫蛋，以冷水下鍋模式製做，蛋黃熟度，可依個人喜好而定，喜歡液狀的，水滾4分鐘撈起冰鎮，喜歡膏狀口感 ...
2021年10月19日—雞蛋有許多種料理方式，其中時常在拉麵中會出現的「溏心蛋」更深受不少人喜愛。1名女網友...計時時間到就馬上撈起所有蛋，並放入加冰塊的水中。
2023年6月29日—預先把雞蛋放於室溫30分鐘·燒一鍋開水，煮沸後加一茶匙鹽，放入雞蛋，水同樣要蓋過雞蛋，中火煮6分鐘20秒(溏心蛋需要洽6-7分鐘，請按爐具和個人喜愛再調 ...
2023年2月15日—台灣因為受到日本文化影響，習慣稱呼半熟水煮蛋為「溏心蛋」，中間有著軟糯的蛋黃，讓人垂涎欲滴，通常會作為配菜品嚐；西方對於蛋料理則格外講究， ...
溏心蛋、全熟蛋時間表大公開！5步驟輕鬆學會水煮蛋不破技巧.郭庚儒整理;2020/12/3012:02.字體放大.水煮蛋是最基本的蛋料理，只要把蛋放入水中煮熟就完成；但是， ...
2022年12月19日—雖然溏心蛋的烹煮時間建議是6、7分鐘，不過火候掌控或雞蛋尺寸多少會有差異，除了要盡量挑選尺寸一致的雞蛋，烹煮時間也要視實際狀態來調整。若是1次煮 ...
