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2022年3月9日—手工花生糯米大腸外頭買的糯米腸多數是咬不爛腸衣偶爾看到真正用豬大腸灌的糯米腸必需秤重買又很貴沒辦法好好嗑個過癮吃過真實大腸灌的糯米腸就會愛上 ...
2022年12月22日—用水煮法也可以，水煮法特別適合用大腸製作的版本，冷水入腸煮，中火煮到大滾後轉小火續煮40分鐘後，關火燜泡約20分鐘再取出放涼。不建議傳統大同電鍋， ...
2020年3月8日—圓糯米洗淨泡水一晚，撈起水瀝乾，熱油鍋將糯米倒入翻炒，加入紅蔥酥、胡椒粉、鹽、鮮味精翻炒均勻，加入2碗水翻炒，須攪拌均勻，轉中小火翻炒至收汁，炒 ...
2016年7月9日—步驟·事先準備工作：1.買回的生花生，洗淨後，前一天先放冷凍庫2.洗淨糯米，泡至少4小時以上3.腸子剪成要灌的長度，灌好糯米二邊留一點，水滾再下鍋煮 ...
2016年7月9日—步驟·事先準備工作：1.買回的生花生，洗淨後，前一天先放冷凍庫2.洗淨糯米，泡至少4小時以上3.腸子剪成要灌的長度，灌好糯米二邊留一點，水滾再下鍋煮， ...