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2021年2月23日—製作紅燒牛肉最常見挑選牛楠、牛腱，牛楠主要位於牛腹部，在接近胸部或是腹部連結大腿處的肉質，脂肪量較少，可享受令人滿足的肉質與口感。而牛腱則是 ...
紅燒牛腱料理怎麼做才好吃？這裡有127篇超簡單家常食譜通通免費看！包括：紅燒牛腱麵,紅燒牛腱「大同電鍋簡易版」,紅燒牛腱油豆腐豆乾,滷牛腱牛肚+紅燒白蘿蔔牛肉 ...
2018年1月26日—牛腱一條洗淨；蔥洗淨折綁起來；蒜頭洗淨拍扁；薑洗淨切片。
2015年5月9日—1.整條牛腱+薑片+青蔥+米酒2大匙+蓋過牛肉的水，從冷水慢慢加熱至沸騰後，轉中小火再煮20分鐘（關火後我有讓再牛肉悶了30分鐘左右）·2.放涼一點拿出來 ...