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麥哥這個配方真的很特別使用蔭瓜跟豆腐乳來帶甘味還完全不加水但滷出來的豬腳真的超好吃~~~完整食譜：https...
姆士流【詹家滷豬腳】Tips材料：滷豬腳1根、八角2顆、蔥2根、辣椒3根、紅蔥頭5顆、蒜2球、醬油、米酒、桂皮(中藥店買...
阿基師食譜教你做的蛋酥滷白菜食譜.jianjyunwang.jianjyunwang...紅燒豬腳吃了不下...
1、豬腳先洗過後熱水洗淨、瀝乾再放入冰水中冰鎮一下，倒入醬油攪拌以入味上色！·2、油鍋將醃過的豬腳以熱油煎黃，除煎出香味、還使肉質收縮緊致皮質香Q！·3、以3匙油起 ...
滷豬腳─阿基師作法：豬腳洗淨切小塊起滾水鍋，加入兩片薑片、些許米酒，汆燙豬腳水滾後，再加1杯水滾起取出豬腳沖冷水3分鐘，可增加豬腳.
2019年3月4日—滷豬腳─阿基師作法：豬腳洗淨切小塊起滾水鍋，加入兩片薑片、些許米酒，汆燙豬腳水滾後，再加1杯水滾起取出豬腳沖冷水3分鐘，可增加豬腳.