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茶香滷豆干BlackTeaBraisedDriedTofu.小時候最期待週六的夜晚，爸媽會帶我們去台中的老字號泡沫紅茶店，坐在人聲鼎沸的露天座位區，看著路邊冒著煙的 ...
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將蜜香紅茶混合滷汁並加上冰糖與非基因改良豆干滷煮5個小時以上，豆干極為入味且吃得出紅茶的醇厚香氣，口味會帶有一點微微的苦甘跟辣味，非常適合拿來當 ...
2020年8月3日—1.豆干洗淨汆燙，撈出；茶葉沖一次滾水後先倒掉，再加入150cc的滾水浸泡3～5分鐘，瀝出茶汁；。·2.熱鍋，倒入1大匙油，放入薑片、乾辣椒爆香，倒入水和白 ...
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2014年12月26日—食材·厚片軟五香豆干.900g·紅茶包.2包·花椒.1g·蔥段.40g·冰糖.30g·八角.3粒·甘草.3g·五香粉.1/4小匙.