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2013年1月20日—紅酒及砂糖煮至糖化開關火,將話梅加入放涼備用。蕃茄洗淨,表皮輕劃一兩刀放入滾水中燙至可輕易將表皮剝離即可。把冷卻後的紅酒倒入處理 ...
2009年2月17日—剝去表皮的蕃茄就像是一塊海綿體,慢慢將紅酒的精華都吸收進去.因為煮沸...酸梅蜜番茄比較常見,紅酒漬番茄還是頭一回見,真是好創意.有機會也 ...
【紅酒漬蕃茄】:美麗開胃的前菜小點心,微酸香甜的蕃茄帶有淡淡紅酒的氣味,帶著點酒香、微甜、柔軟、多汁,閃耀著紫紅光芒的酒漬蕃茄是一道很棒的夏日 ...
2015年12月25日—...番茄內外兼具,成就每道料理的色香味與營養價值。番茄入菜外,也可以製成各式小點心,這道紅酒漬番茄絕對讓你迷上小番茄的醉人滋味呀!
前兩天去酒商那裏領了生日禮,小小的一瓶紅酒很可愛,不過既然是免費贈送,自然也不是甚麼太高檔的紅酒,開瓶喝了一口,嗯,拿來做菜好了。剛好之前上市場 ...
2022年8月15日—【食譜】紅酒漬蕃茄新手也能作出餐廳開胃小菜!附簡易影片示範·2.燒鍋熱水燙蕃茄30秒。·3.撈起放入冰水中冰鎮去皮備用。·4.小火煮紅酒,加入話梅煮 ...