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洗淨粽葉及粽繩，取2張粽葉，在三分之一處折成漏斗狀，在漏斗中舀入一半糯米，放入素肉、香菇、鹹蛋黃等餡料，再加上糯米填滿，接著將多餘的粽葉折回蓋住 ...
內餡也豐富，糯米、香菇、香菇肉捲、素燒肉、素肉燥、素豆皮、素火腿與栗子等食材，交織出令素食主義者吮指再三的好滋味。之所以會有「夢田越光米粽」 ...
素粽料理怎麼做？愛料理精選24篇簡易食譜做法與步驟，有最新的藜麥素粽、素粽、娘惹粽、新豬肉香菇素粽（純素）、香菇花生蓮子素但黃粽*萍姊。以及鹼粽、五穀粽、粽子 ...
【民視即時新聞】一般市面上的素粽，因為選擇不多，可能餡料都很簡單，口味有限，不過在台中有位鄰長，家中經營素食...
...地瓜塊、鮑菇塊、香菇、皮絲塊、素火腿塊以及栗子，再蓋上十榖糯米飯，並把素粽包成立體三角形，中間用綿繩繫住；依序...
蔡美純師姊．57歲．社區志工．茹素2年將皮絲、菜脯等等餡料，分別調味炒香，再倒入糯米和米豆炒至三分熟，最後將粽子水...
五穀養生素粽·1.乾香菇泡軟再對切，乾的素肉塊泡水。·2.鍋中入油炒香香菇。·3.加入素肉塊、醬油、冰糖及薑片炒香。·4.加水(蓋過食材九分滿)及滷肉包煮。·5.我買 ...
...加些香菇及醬油滷煮,就可以包,雖然是素粽子,但內餡也可以很豐富,除了香菇及素肉塊,我還包了栗子及素火腿,糯米飯的部份我混了一半的五穀米,增加口感也更養生, ...
2022年6月18日—整個包粽子的過程，唯一的困難，就是如何將米、餡料包到粽葉裡！大家都知道包一個粽子要 ...
素粽·1.先固定好粽繩·2.粽葉兩片(一片頭一片尾重疊)先在3分之1地方彎成三角形，盛入兩大匙的半.熟米，放入內餡，再蓋上一匙半熟米，將上端粽葉包住內餡，用粽繩繞二 ...