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4人份.賴小宇.收藏食譜以便日後查看.栗子南瓜番茄義大利麵（素）.素食紅醬義大利麵.義大利螺旋麵•義大利香草鹽•大番茄•素火腿•番茄醬•紅蘿蔔•青椒•彩椒•好湯頭.
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2021年7月14日—【食譜】全素基礎紅醬的配方與製作，在家也能做出美味的紅醬義大利麵·1.乾煸蘑菇片，少許海鹽，煸至出水又收乾，再下橄欖油續炒至油亮焦糖色，先盛出備用.
採用頂級澳根尼橄欖油，嚴選番茄、鷹嘴豆，富含茄紅素及蛋白質，搭配上多種蔬果及香料，熬煮出酸甜濃郁口感，層次鮮明，再以淡淡黑胡椒香氣收尾，讓人胃口大開。