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亞麻蛋(亞麻籽粉1/2Tbsp+水1Tbsp)•腰果泥•豆漿•楓糖漿•香草精1/4tsp•檸檬汁1/2Tbsp•低筋麵粉•高筋麵粉•杏仁粉•小蘇打粉1/4tsp•鹽1/8tsp•冷凍莓果(藍莓/覆盆莓/ ...
2023年3月28日—牛奶、植物油、鹽倒入鍋中加熱至60度並攪拌均勻。加入過篩後的麵粉攪拌均勻，待冷卻再加入蛋黃攪拌。
利用假日做了一個「鹹蛋糕」（蛋素）蛋糕體：高筋面粉150g、低筋麵粉70g、杏仁粉15g、油40cc、鮮奶、鹽5g、泡打5g、蛋2個、糖50g餡料：乳酪奶油30g+素 ...
2013年10月9日—從巴西朋友那吃到鹹蛋糕後，煞時驚覺，原來蛋糕也可以做鹹的？？？而且吃起來還挺不錯的～.較可惜的是＂奶蛋版＂.要了食譜後，將之改良為 ...
2021年1月16日—料理步驟·1.青蔥洗淨瀝乾切成蔥花，拌入油蔥酥、白胡椒粉、素鬆、白芝麻混和均勻備用。·2.蛋白、蛋黃分開，碗中不能有水，這樣才不會影響到打發蛋白 ...