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想想台灣的烤肉攤，其實也是經常看到豬肉捲出現~一般都是捲蔥和青椒等等~刷上烤肉醬去烤。日本的做法呢，其實也差不多的意思~但如果我們把味噌醬刷外層去煎肉，肉捲因為 ...
Step1–將豬肉片一一攤開，放在備料盤上，每片肉片刷上紫蘇醬和味噌醬，在肉片尾端1/5處放上日本大蔥（或其他蔬菜料），尾端肉蓋上大蔥，捏緊並往頭端方向捲起。Step2 ...
2021年8月15日—【出菜】紫蘇炒豬肉·1.紫蘇葉洗淨、調糖水(1/2碗)備用。·2.起油鍋爆香薑跟蒜，再放入豬肉片煎到雙面微黃。·3.到入米酒(1匙)、醬油(2匙)跟豬肉一起拌炒 ...
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包括：紫蘇菇菇里肌豬肉捲、紫蘇鳳梨豬里肌佐蒜泥醬、麻糬豬肉卷｜過熱水蒸氣烤箱微波爐、紫蘇金針菇肉捲｜過熱水蒸氣烤箱微波爐、28紫蘇里肌水餃︱日式風味︱假日 ...
至今已有21年歷史的知多家，最初開店時，以第一家咖哩豬排專賣店之姿打響名號，廣受好評。不僅正餐受歡迎，後來推出的手工甜點柔滑布丁，精選雞蛋蛋黃部份，加入法國鮮奶油和鮮奶，營造香滑順口的柔嫩口感，成為...
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