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家常紹子豆腐(影音)·豆腐切塊，絞肉抓點米酒去腥，蔥蒜切細。·適量油熱鍋後，加入香油燒熱，再下蒜末爆香，再加入絞肉炒至肉色泛白將熟，以鹽、醬油調味 ...
2012年5月20日—步驟·調味料準備，洋蔥切丁、木耳切小丁、蒜切細末、蔥切蔥花、香菜切碎。·鍋中燒開熱水，放一小匙鹽。·用碗裝太白粉半小匙、水1大匙、也可再加一點酒 ...
2019年3月4日—紹子豆腐，也是秋菊阿嬤常用來討好小孫子，讓他們高興吃飯的一道家常菜。所謂紹子，有人說是指肉燥，有人說是把絞肉、木耳、蔥蒜或其他青菜一併切碎當 ...
2019年6月15日—步驟·材料、調味料調好備用.紹子豆腐食譜步驟1照片·起油鍋（約1匙油），下蔥、薑、蒜炒香，再下絞肉紅蘿蔔繼續炒，炒至肉末被炒香再加調味料.紹子豆腐 ...
2021年12月30日—1、燒一鍋熱開水，水裡頭加鹽巴，把切丁的板豆腐倒入鹽水中川燙，放入豆腐後等水滾再煮個10分鐘，直到板豆腐完全熱透後再撈起·2、用原本的鹽水燙三色冷凍 ...
紹子豆腐·1.熱油鍋,放入蒜末和薑末爆香,再加入絞肉炒香·2.放入調味料拌勻炒香+嫩豆腐+木耳絲·3.加3/4碗水,轉小火煮約3~4分鐘讓豆腐入味·4.加入蔥末煮一下,再用太 ...
2021年11月8日—紹子豆腐·1、嫩豆腐切成約0.5公分立方大小·2、青蔥切花·3、起油鍋，燒熱後轉中火，將絞肉下鍋翻炒，炒至9分熟，加入醬油·4、繼續炒到絞肉吸收醬色，並 ...
