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以冷凍供應鏈模式，家教社，無基本醱酵冷凍麵糰；無基本醱酵，以」客製化需求」進行產品開發設計，可節省店內繁雜的裹油製作，而目前有在做冷凍宅配的，生產及通路 ...
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統一冷凍麵糰·地址.桃園縣中壢市定寧路15號·電話.866-03-4523191#1334·傳真.886-03-4523198.
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冷凍麵糰·1、依一般製作面糰的方式將麵糰打到完成階段·2、進行第一次發酵至2倍大(約1.5小時)·3、取出分割成所需要的重量，滾圓·4、以塑膠袋裝好，直接放冷凍庫保存·5 ...
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千樂手作〈CelloBakery〉，位於台北市後山之稱的文山區。千樂主廚為知名大提琴家王心慧Mandy，曾任職於長榮交響樂團首席大提琴至歐美日巡迴演奏，店名CELLO(大提琴)之名故從而得來，曾應邀與周杰倫、五月天、蘇...
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LUCYLUCA提供的麵包，是無化學改良劑、防腐劑等製作，我們絕不因為手工程序繁瑣或節省時間而使用預拌粉，麵糰以老麵長時間發酵製做，希望能提供給重視養生健康的消費者一個健康無負擔選擇。
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