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2021年6月7日—我愛吃的也只有傳統豆花我想現代多數人要求的是品質而不是價格吧?!都有閒情吃甜品的人我想經技狀況不會差到哪...所以品質是相當重要的~
1970年創立的統元豆花，第一代阿公創立是在花蓮溝仔尾擺攤，第二代爸爸遷回到台中，現在則由第三代接手。一直以為統元豆花是大型連鎖加盟，可大量供應加盟店，後來才 ...
跟坊間一種糖水打天下的豆花店完全不同，看起來是小小地方的不同，但其費工程度是多了好幾倍出來，第三代接班人還是堅持古法，從阿公傳下來的做法都沒有改變，這樣很棒。
一直以為統元豆花是大型連鎖加盟，可大量供應加盟店，後來才知道說，原來統元豆花都是親手熬煮，無法大量生產，從原物選料開始到後續製作，顧火等~都必須消耗大量人力， ...
2017年11月7日—所以目前並沒有加盟，台中我們看見的都是直營店。品嘗到的產品都是第三代親手熬煮，沒有使用半成品製作。
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三十年歷史的老店-水上傳統豆花:花生豆花.綠豆豆花.紅豆豆花.綠豆豆花.薏仁豆花.珍珠豆花.綠豆湯.薏仁湯.紅茶
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