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這也是因為義大利人相信好的咖啡不會只由單一種的咖啡豆就能提供必需要調合各種咖啡豆之間的風味,才能讓一杯咖啡變成味覺上的藝術品。
商品分類·書況補充說明:書況請參見圖示·[商品主貨號]U100036924·[ISBN-13碼]9789867969187·[ISBN]9867969189·[作者]蔡瑞麟、林世昀/著·[出版社]商智·[ ...
2016年12月28日—我們的老闆是一位熱愛咖啡的律師,十年前還出過一本書《Espresso義大利咖啡實驗室》,教大家沖煮Espresso的技巧,開一間咖啡店一直是他的 ...
2020年3月1日—拜讀[義大利咖啡實驗室],讓我重新認識了咖啡,也觸動了我沈積許久的感動。還記得10多年前,台灣剛有義式咖啡機引進的時候,喝到一杯香純 ...