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2021年3月23日—還記得在義大利佛羅倫斯住了四晚，有兩天午餐都是牛肚包，就知道我有多愛這一味!ParkoParco的主廚原本是在中山站小巷子裡開了一間迷你甜點店PAIPAI ...
「牛肚包」在佛羅倫斯傳了好幾個世紀，當時在佛羅倫斯的街頭巷尾都能看到的小吃，牛肚包是一種將麵包切半，放入燉煮多時吸滿湯汁的牛肚或其他肉品，最後淋 ...
2020年11月1日—照片記錄：慢燉牛肚包(半份)120、拿坡里燉牛頰260、米蘭炸牛肚255、啤酒140。PAIPAICannoli的主廚近期在同一條街開設了新的店面，做起很久不見的 ...
2021年9月5日—牛肚包、牛頰包是義大利中部托斯卡尼一帶的庶民小吃，這個區域因為畜牧業盛行，養殖了大量的牛群作為皮革產業的原料。而皮革剝製後剩餘肉的部分則做成了各 ...
2021年10月1日—一直知道中山站附近有間義大利牛肚包專賣店ParkoParco，之前吃過的義大利牛肚包都是在義式餐廳中，這大概是台北第一間把牛肚包做成街邊小吃的形式， ...
2015年1月26日—Panini是義大利的圓硬麵包，可以說是圓形的法國麵包，con就是英文的with，「PaniniconLampredotto」指的是牛肚包，而「PaniniconBollito」指的是牛肉 ...
2021年4月24日—[食記][台北市]ParkoParco義大利小酒館&牛肚包--經典義式牛肚包、燉肉盤、街頭美食，猶如置身義大利街頭般。...台北市捷運中山站附近赤峰街巷子裡 ...
2021年1月28日—自從我在義大利佛羅倫斯吃過牛肚包一直念念不忘其美味但台灣鮮少有販售牛肚包的店家可以讓我回味因此發現以牛肚包為主打的ParkoParco後.
關於ParkoParco坐落在熱鬧的捷運中山站赤峰街商圈，有著一間義大利風情的小酒館。使用新鮮的食物、提供專業創新的義式料理手法，呈獻給喜愛義大利料理的饕客們。
2021年3月5日—比對網路上的照片，Scott主廚的牛肚包比較立體，顏色比較豐富，Ellen覺得非常好吃！Ellen個人覺得，如此的賣相也比較符合台灣人吃義大利料理的期待！