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2021年7月13日—生香菇:超市賣的一盒(也可直接用兩盒杏鮑菇).蒜片:五到六顆瓣切片(蒜味很重要喔!這份量是有香味但不會嘴臭臭).九層塔:適量(切碎).檸檬:1/4顆.
2020年8月6日—迷糊兔很喜歡一道經常會在義式餐廳出現的前菜「義式蒜香炒菇」這道菜有時會混合馬鈴薯或鮮蝦一起炒不論是單純只有菇類的版本或是混合其他食材的版本 ...
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2020年6月8日—大約4-5分鐘後部份菇類呈現金黃（如圖）即可進行下一步驟。（若有使用乾燥牛肝菌，請在此時加入並再炒1分鐘待水收乾）過程中均以中火或中大火炒。
2020年3月24日—iCook愛料理·杏鮑菇,1-2顆·野菇,2-3朵·鴻喜菇,適量·蒜末,一大匙·橄欖油,一大匙·白醋,一大匙·義式香料,適量·海鹽和胡椒,適量.
這道人見人愛的菜色，好簡單又好好吃喔在義式餐廳一小盤至少都要$250元自己在家做，簡單便宜又好吃!連續兩個禮拜就做了三次這道菜，每次一上桌都大獲好評!
