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牛、豬肉或海鮮類魚烹調之前,略加約1/4茶匙五香粉,再加入調味料醃漬約20分鐘後,再用油炸,可去腥,並增加料理之芬芳美味。成分:小茴、肉桂、大茴香、丁香、花椒.
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粉質細緻、香味持久,有去腥、增香之作用。○主要用於烹調、醃、滷、煮肉類等料理。品名:老公仔標A五香粉成份:肉桂.八角.丁香.小茴香粉.三奈.花椒.
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