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「2021」以社會企業經營，堅持從源頭把關，用日本和歌山古法製作，克服山區產地困難，協助成形原產地的「老梅經濟圈」，經過10年釀造技術淬煉出「2021」陳釀老梅。
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老梅膏的分有老梅果肉、巴薩米克醋、天然海鹽、蔗糖。喝起來酸度很夠，但是不嗆，也吃得到些微陳年梅子的碎果肉，.唉唷！
我們家就有吃酸梅的習慣，紅酒老爸長期在家裡提倡身體一定要酸鹼平衡，總是在吃大餐之後來幾顆酸梅（鹼性食物），來中和酸性食物，讓身體平衡一下。
其他調味醬料,調味醬料|10年陳醋老梅膏為養生之王採用日本古法釀漬,歷經10年熟成的梅子,質地溫和，香醇濃郁，美味可口。
陳釀梅膏~有效期限2023-03-15...品名：陳釀老梅隨身包規格：12g/包、16包/盒成分：陳年釀漬梅(梅子、蔗糖、海鹽)、...地址：300新竹市東區光復路一段360之8號3樓 ...
2014年2月26日—這份醬料，來自荖濃溪、楠梓仙溪旁，那裡有個已經消失的村子：小林村，山林中有個小林梅，莫拉克颱風摧毀了小林村，但小林梅子，卻默默 ...
八八風災3周年當天，傅培梅公益信託執行長潘秉新送他一瓶「元梅屋」老梅膏。梅子一醃就要10年，蔡松諭剛好碰上第一批上市的老梅，他心想：「連老天爺都要 ...
承襲日本獨家技術，嚴選高雄山區自然農法栽種無毒青梅，經過十年精釀化為甘醇老梅，並融合義大利進口十年熟成巴薩米克醋，葡萄果醋的深韻帶出老梅的層次 ...