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上個周末和久久不見的老朋友約吃飯~~.因為朋友在南港中信上班，在選餐廳的時候看到這間「餡老滿」宮廷菜/北方餃子料理餐廳!!爬了一下網路上的照片~好像很厲害欸!
老滿餃子照宮廷老湯打餡做法，餡料是豬腿肉、蝦仁與韭菜俱全，豬肉打餡前要先「排酸」，老湯則是用老母雞熬煮，包出的餃子，外皮的筋斗足，內餡則飽滿緊繃，一口咬下，鮮汁 ...
2021年9月27日—台北南港園區美食我知道的不多，這間以來自北京宮廷菜為名的餡老滿，讓我吃完後馬上豎起大拇指推薦滿點，特別是老滿餃子直接改寫我的餃子排名清單， ...
熱愛烹飪的孫晶總經理向婆婆學習，將這擁有百年歷史的宮廷佳餚，重現世人眼前。相遇與結緣.餡老滿以經營宮廷菜、特色餃子、老北京傳統菜及特色風味菜 ...
老滿餃子由慈禧老佛爺賜名。內餡含蝦仁、豬肉、雞蛋、韭菜，採用祖傳宮廷秘方製湯調製而成。因餡滿汁多、鮮美味厚，爽口不膩，令人百食不厭、回味無窮。
全部老滿菜餚·經典九宮格套餐·腰果大蝦仁便當·老北京罈子肉便當·糖醋柳橙里肌便當·極品宮爆雞丁便當(辣)·焦溜丸子便當·京味口水雞便當(辣)·功夫椒麻雞便當(辣).
2022年3月24日—餡老滿以經營宮廷菜、特色餃子、老北京傳統菜及特色風味菜為主，特別是【老滿餃子】在清朝就深得慈禧老佛爺喜歡，特賜其名。
餡老滿....手工餃子‧宮廷饗宴.宮廷菜講究選料嚴格，製作輕細，形色美觀，經代代御廚不斷改善，品種繁多，極為精緻鮮美，有「天下第一味」之美譽。
餡老滿·【餡老滿】招牌鮮肉蝦仁老滿手工大餃子x4包(10顆/包餃子水餃鍋貼煎餃)·【餡老滿】嚴選大份量老滿餃子3包組(1080g±10%/包共3包)·【餡老滿】老滿素手工大蒸餃x4包( ...