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請問老祖嬤的帝王粽是屬於南部粽還是北部粽?答:南部粽(水煮粽),台灣南部粽所用粽葉,質地細緻而葉面較寬,氣味也較芳香。本粽咀嚼後嘴巴會留有香氣,此時慢慢 ...
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2018年6月14日—「南部粽vs.北部粽」必吃9家!肉粽祖師爺、野薑花粽、大象肉粽、菱角形冷粽、焦糖醬鹹蛋粽·01.新北/劉家肉粽石門肉粽始祖·02.宜蘭/林香游家肉粽 ...
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2022年5月31日—不分做法、不管餡料,單就粽葉而言,多數縣市的粽子使用麻竹葉或桂竹葉,而在屏東則盛行月桃葉。月桃粽香氣特別,是許多遊子懷念的味道。
2020年6月17日—緊鄰石門區公所的十八王公劉家肉粽,即使遠在石門北海岸,這間已營業長達30年的肉粽老店依然每天都有排隊人潮聚集,即使端午節還沒到也人氣高昂,是台北 ...
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