老茶泡不開 2024 概念懶人包 LINE/TikTok/Facebook 討論到幾樓？

老茶頭，又叫“疙瘩茶”，曾經被稱為邊角料。老茶頭是熟茶在發酵過程中，因為高溫作用自然結塊形成的。老茶頭口感醇厚、爽滑、耐泡，是熟茶中必喝的首選品。

2021年11月14日—真正老好茶應可泡開~不能泡開如何有味道?再老的茶還是怕滾燙的水．應該是水溫的問題．當然結球狀的茶葉如果水溫不夠．它展開 ...

2018年4月12日—老茶頭泡不開可以煮嗎·1、準備煮茶的壺，茶頭，公道杯。·2、把泡過的老茶頭放入壺中沸水煮兩分鐘。·3、老茶頭煮到湯色慚濃、香氣溢出就行了，時間太長 ...

2021年9月4日—其實泡不開就對了，一般來說老茶頭是很不容易泡開的，如果有泡開的，很有可能是專門用刀或者針撬開的。老茶頭是從熟茶發酵堆裡揀出來的茶疙瘩，由於 ...

茶葉泡不開是因為茶葉烘焙過程溫度過高~烘焙會讓茶葉香氣及水分流失~茶葉烘焙首要工作乃降低茶葉含水量至安全範圍(

老茶經過自然轉化後，茶葉顏色較為深色，但茶葉外觀顏色很自然，聞起來有一股陳年之味，有些會有點像普洱茶味，此為茶葉自然轉化現象，年代較久者沖泡後茶葉展不開， ...

2017年12月1日—老茶頭需要以沸水，細水柱、柔和低沖，這樣既能延長注水時間，又能拉近水柱和茶葉間的距離，維持水溫保持在合適的高度。滋味釋出比一般熟茶慢，1~3泡浸泡 ...

2021年5月17日—茶葉發酵度較輕的茶葉並不適合存放成為老茶（普洱茶例外），例如：綠茶，因為葉內的化學物質較不穩定，容易氧化，使滋味裂變，尤其是顏色的改變最為明顯， ...