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種在土裡10個月以上的老薑，病蟲害大部分發生在看不到的地下，多數農友習慣將農藥直接埋在土裡。不打藥，就只能靠慎選薑種、培養土壤多元生態(以蟲治蟲、以菌治菌)、頻繁的 ...
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使用方式：炒菜、沖泡等食用方式:打開後即可食用。規格與注意事項.商品規格.成分：老薑重量：100公克原產地：台灣.保存期限：一年.營養標示.每100g營養成份熱量:362 ...
例如冬天老饕最愛的薑母鴨，還有食用的麻油雞、薑母茶更是少不了老薑。名間鄉農會推出新的「薑粉」解決您使用上的不便，搭配料理，小小一匙風味無限 ...
「薑」成熟後結實硬化，纖維變粗，辛辣味強的根莖稱為老薑，是台灣家庭寒冬必備溫熱暖身之聖品，烘焙乾燥製成農村口耳相傳的良品，流傳久遠，適合現代人在忙碌緊張生活中最 ...
本鄉薑產量冠於全國，是本縣最重要的高經濟作物之一，其栽種大約分老薑及幼薑兩種，老薑主要是用來烹調食物用，例如冬天老饕最愛的薑母鴨這道菜，就絕不能少了老薑這一大 ...
薑.本鄉薑產量冠於全國，是本縣最重要的高經濟作物之一，其栽種大約分老薑及幼薑兩種，老薑主要是用來烹調食物用，例如冬天老饕最愛的薑母鴨這道菜，就絕不能少了老薑 ...