肉燥飯 滷肉飯 2024 概念懶人包 LINE/TikTok/Facebook 討論到幾樓？

滷肉飯（或肉燥飯）是國民美食之首，滷到軟爛Q彈、醬香四溢的肉燥澆淋在白飯上極為銷魂，常常讓人隨時隨地都想來一碗。人氣名店和巷口小吃的滷肉飯各有所長，口感各異， ...

2021年9月13日—通常會使用「滷肉飯」名稱的人，認為像那種有油花有肥肉的之所以叫作「滷肉飯」，是因為還有一種是由全瘦肉的碎肉做成的「肉燥」，為了區隔兩者，所以把有 ...

2017年4月30日—說起魯肉飯，其實要叫「滷」肉飯，只是因為同音假借，久之大家也就錯習慣了。在南部，魯肉飯跟肉燥飯是有差的，肉燥飯是指豬碎肉，且瘦肉多肥肉少 ...

2019年12月10日—台灣美食眾多，其中，「滷肉飯」與「肉燥飯」是最常見的平價小吃之一，深受不少國人喜愛，雖然種類相近，味道也有幾分相似，但這道美食在南、北部卻有 ...

2019年7月23日—台灣各地風俗名情的不同，對於食物的別稱、說法經常都有差異，但連台灣國民小吃「肉燥飯」，也有南北之別！有位網友在臉書社團PO文表示，自己是北部人 ...

2021年11月3日—滷肉飯也寫成「魯肉飯」，雖然「魯」因被誤以為此飯來自山東而被建議正名「滷」，但民間約定俗成也不以為然，台灣最大品牌仍稱「鬍鬚張魯肉飯」。其實， ...

2019年7月23日—除此之外，還有網友提出精闢的解釋：滷肉飯：帶油脂較多，豬肉選擇部位是偏油去做，是放入滷汁裡面一起煮，肉 ...

「滷肉飯」「肉燥飯」「爌肉飯」這三款都是豬豬出身，也是台灣人的最愛美食小吃之一，但名稱南北說法就差很多喔！！～像北部是說「爌肉飯」但南部卻是「滷肉飯」，但 ...

「滷肉飯」「肉燥飯」「爌肉飯」這三款都是豬豬出身，也是台灣人的最愛美食小吃之一，但名稱南北說法就差很多喔！！～像北部是說「爌肉飯」但南部卻是「滷肉飯」，但 ...