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1.豬肉洗淨瀝乾後逆紋切成條狀先用鹽.胡椒抓至肉有粘性再下調味料2抓麻入冰箱冰一晚·2.將已冰一晚的肉條取出加少許太白粉拌勻備用·3.將魚漿攪打一下再加入作法2拌勻後即 ...
勤儉持家肉羹麵線·1.紅麵線先洗乾淨,剪幾刀後加入冷開水·2.加入蝦皮、油蔥酥1.5碗、柴魚粉一大匙·3.煮滾後加入醬油、醬油膏、糖·4.蓋上蓋子並熄火悶約30分鐘·5.半 ...
【清麵線】簡易作法:材料:紅麵線、柴魚片、蒜泥、辣椒醬、香菜調味料:鹽、醬油、白胡椒粉、糖 ...
2015年8月26日—【中式料理】在家自己做赤肉羹麵線·1.蝦米泡水洗淨瀝乾,蒜頭切碎·2.鍋中倒入少許油,將蒜頭炒香後,再加入蝦米繼續炒香·3.倒入柴鰹魚高湯,煮沸·4.
2010年2月25日—赤肉羹麵線糊·1.將前腿肉切條狀,用醃肉調味料醃30分鐘入味·2.蒜頭及紅蔥頭切末·3.蝦米及蝦皮泡一下溫水洗淨瀝乾·4.炒鍋中倒入2-3大匙油,將蒜頭及紅 ...
愛料理「肉羹麵線」5篇。有最新的《絲瓜肉羹麵線》,以及《莧菜肉羹麵線》、《海陸(肉羹&蚵仔)雞絲麵線》、《肉羹麵線》。也有肉羹麵、麵線羹、雞絲麵、肉羹、羹麵、 ...
2020年9月24日—位於彰化市中正路一段上的「車路口肉羹、麵線糊」,是許多在地朋友從小吃到大的古早味,只有簡單販售肉羹、麵線糊、綜合三種,但每樣都是銅板價, ...
2022年10月20日—1.紅麵線先洗乾淨,剪幾刀後加入冷開水·2.加入蝦皮、油蔥酥1.5碗、柴魚粉一大匙·3.煮滾後加入醬油、醬油膏、糖·4.蓋上蓋子並熄火悶約30分鐘·5.半小時 ...
【清麵線】簡易作法:材料:紅麵線、柴魚片、蒜泥、辣椒醬、香菜調味料:鹽、醬油、白胡椒粉、糖 ...