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若無法於保存期限內食用完畢，應提前放置於冷凍庫保存，然而一般家用冰箱冷凍溫度，無法達到專業冷凍標準(-18℃)，轉為冷凍保存也不可超過 ...
若已確定買回來後會如何食用，可先煮熟後再加以冷凍，例如預備煮湯的排骨可以先燙熟後再收進冰箱保存，一來可延長保存期限，二則因為生肉中 ...
有些肉在冷凍室裡甚至放上一年多！殊不知，冷凍食物也有保存期限。期限的長短取決於食品種類、冷凍前處理和冷凍室溫度條件...根據《生命 ...
請注意：接近保存期限的肉再拿去冷凍是不對的!冷凍肉：冷藏肉與冷凍肉應分開處理。買回冷凍肉應即放入冰箱冷凍庫。若解凍後用不完再放回冷凍庫，容易造成 ...
若已確定買回來後會如何食用，可先煮熟後再加以冷凍，例如預備煮湯的排骨可以先燙熟後再收進冰箱保存，一來可延長保存期限，二則因為生肉中 ...
有些肉在冷凍室裡甚至能放上一年多。殊不知，冷凍食物也有儲存期限。期限的長短取決於食品種類、.冷凍前處理和冷凍室溫度條件。
也許大家都不太了解冷凍肉，其實冷凍肉也是有保存期限的，倘若存放時間過久，就不適合食用了。那麼，肉冷凍時間多久就不適合吃了呢？
有些肉在冷凍室里甚至能放上一年多。殊不知，冷凍食物也有保存期限。新鮮豬肉在買回家之後，如果放室內保存的話，最多是可以放三天的， ...
冷凍肉品究竟可以冰多久不會變質，醫師說，其實在良好保存環境，國外有學者認為肉品可以冰3年不會壞，但...