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胡椒餅是一種流行於台灣，源自於福建福州的豬肉餡烤餅小吃「蔥肉餅」，製作方法近似於「饢」。1980年代開始在台灣風行，早期稱為「福州餅」諧音「胡椒餅」。
是的，當時泉州是東南沿海最具代表性的商港，相信應該也會有類似的料理方式。胡椒餅在福州當地叫做蔥肉餅，是因為有福州人來台後賣起福州的蔥肉餅小吃，在台灣被稱為福州 ...
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2018年9月25日—台灣夜市到處可見胡椒餅，可是好吃的卻不多，福州世祖胡椒餅是少數讓我覺得驚艷的。熱騰騰到接近燙手的胡椒餅，記得小心握好，餅皮非常香脆，一咬就會脆 ...
2020年9月8日—胡椒餅是目前為止我在德國最常做的台灣小吃，皮酥肉多汁，超好吃的!...【關鍵字】：胡椒餅、麵團、台灣小吃、酵母、粗黑胡椒粉、白砂糖、糖水.
台灣街邊樸拙的胡椒餅，身世其實…很曲折？...·♂烤餅的手法，來自遙遠的＃波斯？中東地區很早就發明了一種料理方式，是把發酵麵糰貼在特製的爐子上烤熟，這樣的烤餅 ...
2020年12月25日—台北胡椒餅＃1福州世祖胡椒餅·台北胡椒餅＃2福元胡椒餅·台北胡椒餅＃3大橋頭胡椒餅·台北胡椒餅＃4南港老張胡椒餅·台北胡椒餅＃5萬大碳烤燒餅店.
2020年2月19日—隱藏在香港元朗後街的小店，以台灣刈包打響名號，大廚和女友二人胼手胝足，堅持親製每個包，為這角落小店帶來無限驚喜，成為《香港澳門米其林指南2022》中 ...
2022年5月19日—01.福元胡椒餅老饕激推台北前3·02.黑老闆胡椒餅必點墨西哥辣椒、起司口味·03.臻味胡椒餅買10送1物有所值·04.福州世祖胡椒餅連4年入選米其林.
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