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2022年5月4日—脆皮泡芙外表精緻可愛，一口咬下滿滿的卡士達奶油醬讓人覺得幸福滿滿吃過朋友做的泡芙才知道，剛出爐的泡芙外皮甜香酥脆是名符其實的脆皮泡芙！
就算天氣熱，還是會想吃甜點；脆皮泡芙有餅乾酥脆的外皮讓口感更升級，中間的餡料夾了有檸檬皮和檸檬汁的卡士達醬，清爽不油膩，冷藏後冰冰涼 ...
製作泡芙真的要非常的細心，做法有非常多小細節需要注意，一個步驟疏忽很有可能就整盤失敗了，因此請詳細看過每一個步驟，這邊先預祝大家 ...
2021年9月25日—1.將奶油與二號砂糖打勻·2.加入麵粉後，拌勻至無麵粉顆粒即可·3.將做好的菠蘿脆皮麵團放入冰箱冷藏備用·4.將奶油、牛奶、水與砂糖放入小鍋中，以 ...
做法:1)將材料秤量好備齊.2)製作泡芙的表層脆皮.i)將奶油攪拌打成軟化膏狀.ii)加入二砂糖攪拌均勻.iii)加入過篩的低筋麵粉，拌勻.iv)手捏成 ...
最近瘋狂的迷上烤泡芙，失敗了兩次之後，每次都是成功的，所以整理出一些重點，就是看這個符號：⚠，希望對曾經嘗試失敗的朋友們會有些 ...
2017年4月7日—剛烤好的脆皮泡芙不加餡料，直接吃都超好吃der～酥酥脆脆的口感令人愛不釋「口」啊～歡迎來我的專頁看看喔！https://goo.gl/xtGNRT幫我按個 ...
脆皮泡芙或又稱為奶酥泡芙的主體麵糊與不萊嗯先前介紹過的迷你泡芙，是完全相同的做法，主要的差異是上頭覆蓋的奶酥及成品的尺寸。也就是當你已經掌握到泡芙 ...