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2019年8月5日—步驟一、蒜蓉醬做法·將4~5顆大蒜磨成泥·倒入醬油膏：米酒或水=1：4~5〈選用偏甜的醬油膏比較適合〉·再加入少許約0.5湯匙黃砂糖·攪拌均勻放上爐火，煮 ...
1.雞蛋豆腐切成一口大小的塊狀；將兩種粉類混合均勻，豆腐每一面皆沾上粉略放1分鐘。2.白蘿蔔磨成泥，加入調味料調成醬汁備用。3.豆腐入熱油鍋炸至表皮金黃撈起，瀝乾油 ...
2019年4月2日—料理步驟·步驟1.雞蛋豆腐切成12塊，另一容器放入麵粉和地瓜粉拌勻。·步驟2.鍋內放入約5公分的食用油，開大火，待油紋出現時，抓一點點拌勻的粉丟入 ...