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富含膳食纖維的食物有哪些？·五穀類：包含米、大麥、玉米、燕麥、小麥、蕎麥、裸麥、薏仁等·豆類：包含黃豆、黑豆、紅豆、綠豆等及其製品·根莖類：蕃薯、馬鈴薯、芋頭.
2021年5月2日—黃曉彤說，膳食纖維指的是難被人體消化吸收的多醣體及木質素，主要可分為水溶性膳食纖維和非水溶性膳食纖維2種，其中水溶性膳食纖維的果膠、植物膠通常有 ...
2022年3月31日—有些特殊的水溶性纖維，遇水時會形成濃稠的膠狀，稱為黏性纖維，且類似像蜂蜜的濃稠狀，這能夠降低食物消化的速度，幫助腸道吸收更多營養，同時也會延長飽 ...
在消化系統中有吸收水份的作用，膳食纖維能增加腸道及胃內的食物體積，可增加飽足感；又能促進腸胃蠕動，可舒解便秘增加糞便量和加速身體中廢物的排除。除了減少腸道與致癌 ...
膳食纖維是食物中不能被人體消化的剩餘物質，所以有人誤以為它們是沒有營養價值的食物殘渣。其實膳食纖維可分為兩大類，包括可溶性纖維和不可溶性纖維，兩者可在 ...
2017年6月21日—膳食纖維只存在於有細胞壁的植物。水溶性纖維包括果膠、樹膠、植物膠、寡醣等，主要存在如豆子、水果、木耳、洋菇等等QQ ...
2022年4月22日—衛福部建議每日要吃到25~35公克膳食纖維，至少一天要吃上3蔬2果。1份水果為1顆拳頭大小，如果切塊、切片則是碗裝8分滿；而蔬菜依收縮率不同，1 ...