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臭豆腐200g•碧玉筍50g•辣椒30g•高麗菜100g•豆腸80g•花椒5g•八角5g•蔭油2大匙.10分鐘;2~3人.蔬果生活誌.【麻辣臭臭鍋】.泡菜土雞翅腿臭臭鍋.
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2007年11月2日—大腸臭臭鍋·【材料】·湯底：水250㏄·雞粉3茶匙·沙茶醬1大匙·火鍋料：豬梅花肉片100公克·魯大腸頭1條·臭豆腐2塊·高麗菜3片 ...
2007年11月2日—1.先將火鍋材料除豬梅花肉片外，全部洗淨。·2.大腸頭切片擺盤；臭豆腐表面劃兩刀；高麗菜剝成適當大小的塊狀；韭菜切段備用。·3.取一鍋，將湯底材料與 ...
2018年11月5日—1.酸菜心逆紋切絲；滷大腸斜刀切厚片；臭豆腐用刀子畫井字，再對切，刀紋深到臭豆腐的一半，放入內鍋中備用。·2.取炒鍋加入辣油，爆香紅蔥頭末，再放入 ...
