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其實真正的芋圓,傳說它是來自泉州,泉州人中秋節有吃芋頭的習俗。而芋頭是秋季素食一寶,中秋一過芋頭深熟,正是個適合吃芋頭,而並也是應該吃芋頭的時候了 ...
這天從九份老街下山後,特地繞過來在地人非常推薦保雲芋圓,早期保雲阿嬤開著雜貨店兼賣芋圓起家,顧客就是過往的礦工,店內「招牌芋圓」都是純手工製作,咬下去還可以吃到 ...
芋圆是一道著名的闽南小吃,属于福建和台湾地区的传统甜点。其由香芋、红薯、紫薯、木薯粉等材料制作而成,具有多个品种和做法。
2019年1月14日—何時出現?原來是一位叫蔡林保雲的女士,1938年嫁到九份,幫忙婆家經營雜貨店,一開始在門口賣梅子冰供路人止渴,後來在門口擺起刨冰攤。蔡林保雲共有六 ...
2019年11月8日—店址:台中市北屯區東山路二段48-3號談到芋圓怎樣才會好吃,清原芋圓的創辦人劉老闆提到,手工芋圓的特色就是吃得到芋頭的顆粒纖維,才能吃得到芋頭的 ...
2007年2月22日—而阿柑姨創始的芋圓,帶動了周遭的店家跟進,「芋圓」便成了九份的代稱。最早,阿柑姨的丈夫蘇慶耀先生在當礦工,她為了貼補家用,在九份國小旁開了 ...
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2020年1月14日—芋圓是在1946年被研發出來的,創始者為蔡林保雲,居住在瑞芳。蔡林保雲於1938年嫁到瑞芳,幫忙婆家經營雜貨店,一開始在門口賣梅子清冰供路人止渴,後來 ...