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2022年5月29日—(DIY)~醃芒果青(情人果)·1.將土芒果洗淨·2.切除蒂頭·3.將果皮削乾淨·4.對半切開，將籽挖除(此張為軟核.較嫩的青芒果)·若是好切的則像下圖左-那樣 ...
1、青芒果削皮，泡水瀝乾，切片，有核去核，秤重（由此可確定加入的糖量）。·2、將飲用水1000C.C.·3、將材料份量內3大匙的糖加入青芒果片中，攪拌均勻，放置在珍珠 ...
2022年4月21日—小芒果青含冰入口傳統土芒果青都是切片做法，不過可以找一些約2∼3公分大小的土芒果青，將其削皮後，將果實剖開至一半位置，把籽挖除，再以上列步驟醃製， ...
2021年7月2日—作法：1.先將青芒果削皮後，對半切，並去掉中心的核籽。...3.接著加入2大匙鹽巴，抓醃青芒果一會兒，放置30分鐘，可以去除澀味。4.靜置30分後，加入 ...
2021年6月25日—1.青芒果削皮去籽切片，加入100G糖醃一晚（隔天過濾出澀水）。·2.取鍋加入水和糖煮到糖融化放涼成濃糖水備用。·3.醃好的芒果青加入濃糖水、雪碧、話梅， ...
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