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這個雲南芝麻破酥包我是在Carol自在生活看到的我很喜歡吃這種有一層一層油酥的東西!因為Carol的配方是有加老麵的,http://tw.myblog.yahoo.com/carol-jay/a.
雲南小吃-破酥包.外型跟一般的包子一樣.但一口咬下去.麵皮一層一層的很特別.剝開包子,裡面滿滿的芝麻內餡.嘴巴滿滿芝麻香.二個小鬼對黑芝麻興趣缺缺.
雲南芝麻破酥包約做8個一.油酥麵皮低筋麵粉60g,橄欖油20g做法:將材料放入鋼盆中攪拌搓揉成為一個均勻的麵團就好,包上保鮮膜放冰箱備用(不需要搓揉過久,避免 ...
据说破酥包是云南的特色食品,虽没吃到过正宗的,但自从看到飞雪包的梅干菜破酥包后,一直都很想试试,昨天试了一下,结果挺成功,不得不佩服起这名儿的人,也 ...
大門有故意打開,裡頭還有一個透明玻璃推門,門上也列出口味。看了一下,就是三種破酥包:菜肉、豆沙、芝麻,另外還有破酥饅頭。一看到 ...
雲南芝麻破酥包約做8個.一.油酥麵皮.低筋麵粉60g,橄欖油20g做法:將材料放入鋼盆中攪拌搓揉成為一個均勻的麵團就好,包上保鮮膜放冰箱備用
~~這可是道地的雲南麵點,近似中式酥皮的點心,只是將烘烤方式改為水蒸製作~~~希望吃起來能少些油膩感!!油酥:低筋麵粉60g、橄欖油20g.油皮:老麵麵團50g、 ...
2011.7.1雲南芝麻破酥包瘋瘋瘋…瘋看食譜!一但嘗試,就迫不及待想解開心中對麵粉的問號……,於是一篇一篇食譜看連自已都覺得我是不是瘋了我想…“趁熱“!
晚餐過後,接著製作雲南芝麻破酥包,雖然一次才做八個,卻要花好長的時間與更多程序的步驟才得以完成!這也難怪Carol姊說外頭少見這樣的包子!
艾沙廚房芝麻/亞麻籽破酥包seasamestuffedbun4入.$120.5.0.42已售出.免運費.滿$3,000,免運費.運費:$130.延長訂單撥款.第三方支付保障買賣雙方權益.