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苗栗范家自日治時代起便是以好客聞名的當地望族。...范家的好客精神與風味料理，運用具有時代故事意義的烹調手法，為顧客重現具有「復古、懷舊、思鄉情懷」客家菜。
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豬腳滷得非常入味，膠質豐富且入口即化，店家特製的滷汁不油不膩，與豬腳搭配起來相得益彰，讓人意猶未盡，的確不愧於傳家堡餐廳的招牌菜。梅汁魚片無標題梅 ...
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