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2021年11月6日—番茄牛肉燴飯,超級美味又補血的料理!·1.將紅蘿蔔及蕃茄切塊備用·2.依序將牛肋條、紅蘿蔔、蕃茄、蔥及老薑放入鍋中,鍋中加入過瀘水至九分滿,蓋上鍋蓋.
2022年2月25日—用快鍋煮的好處是食材可以確實燉爛,但是每樣食材是「各自」軟爛,不會彼此「水乳交融」,因此煮出來湯汁會比較清,不會濃稠。為了增加濃稠感,我會按照快 ...