茶泡飯高湯 2024 概念懶人包 LINE/TikTok/Facebook 討論到幾樓？

想吃原味的，不加醬油也無妨：喜歡什麼茶葉，就浸泡出什麼風味的茶泡飯。甚至，只用高湯，不加茶葉也沒關係，又或是相反，只加茶葉，不加高湯也可以。

2011年3月3日—熬煮日式高湯的材料是柴魚片與昆布，依其作法與用途可分為一次高湯與二次高湯，...剛煮好的日式高湯，馨香滿室，用它做一碗茶泡飯最合我的心意。

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有最新的《飯｜茶泡飯》，以及《梅子味噌烤飯糰茶泡飯》、《日式鮭魚什穀茶...食材：米、毛豆、鮭魚、梅子味噌、海苔絲、芝麻、鹽昆布、柴魚高湯、包種茶、熱水、 ...

熱水至熱茶、再進化為高湯！·①碗中放入醬油、白芝麻粉2大匙、味醂和米酒各2小匙後攪拌。·②鯛魚切成一口大小的薄片，放入步驟①的醬汁中，冰進冰箱冷藏醃漬10分鐘左右。

2016年5月10日—鮭魚茶泡飯SAKÉCHAZUKÉ鮭茶漬け4人份準備時間：10分鐘+放置...如果有柴魚昆布高湯，可以用來沖泡綠茶，這道鮭魚茶泡飯的滋味會更好.

2015年3月26日—預備食材·(自製)昆布柴魚高湯300cc·東方美人茶(白毫烏龍茶)100cc·鮭魚適量·米酒一大匙·醬油一大匙·十穀飯(白飯亦可)適量·海苔絲適量 ...

2011年3月3日—我則想到另一樣適合做茶泡飯的食材：鹽味昆布根。這款能當作下酒菜的零嘴，鹹香帶勁，單吃味道重，但加在茶泡飯裡，與高湯和白飯 ...