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善用感官練習覺察，領略茶的香氣與滋味，以茶示禮拉近人與人之間情感，提昇生活的品質。材料費：1,500元請自備：泡茶用具一組(一壺、一盅、四個品茗杯、茶巾、 ...
透過物理光學觀測試著找出茶乳現象的臨界時間，此時所對應之環境溫度、茶沖泡濃度與茶品種關係，預計未來能夠作為評斷好茶的一種輔助工具。研究中發現，不是所有的茶 ...
「茶顏」觀色妙趣多...同樣是茶，為什麼茶的顏色、味道、香氣皆異？...溫度茶水變化；又將泡好的茶水置於不同溫度之恆溫箱，比較茶水顏色，並用光電比色計測得吸光 ...
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不管愛不愛茶都想收藏！re-lab「茶顏觀色」海報從設計美學帶你認識14款台灣比賽茶葉.2020/04/17ByDianeTang.小中大.擅長將理性的數據化為感性的內容 ...
書名：茶言觀色品茶趣：臺灣茶風味解析，語言：繁體中文，ISBN：9789865571481，頁數：216，出版社：華品文創，作者：陳國任，出版日期：2021/08/01，類別：飲食.
茶顏觀色·紅茶：熱情、專制的情人·○香橙茶：甜蜜的情人·中國茶：理性的情人·奶茶：奉獻的情人.
鹿苑製茶迄今已有七十個年頭，在武荖坑雨露均霑的眷顧下，所產的茶葉嫩軟、葉柄短且葉肉厚，幽雅清香的風味，讓人眷顧再三，也因此每年的優良茶競賽，幾乎都獲得頭等獎的肯定。
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