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我老木是個天才小廚師，自從他去上了烘焙課以後，就時常會google食譜、時常做麵包餅乾的身為女兒除了吃，也幫她記錄一下菊花酥的做法科科要準備的食材如下：外皮部 ...
2006年1月1日—菊花酥餅(1)【100道歡樂新年團圓料理】中式點心,點心,中式料理,葷食,:www.ytower.com.tw.
2006年1月1日—菊花酥餅(1)·【材料】·1.高筋麵粉200公克·低筋麵粉100公克·糖粉60公克·豬油105公克·鹽3公克·水135㏄·2.低筋麵粉300公克 ...
2017年7月23日—宮廷點心菊花酥是古時皇帝的最愛只要學會調好油酥油皮就可以任你變化中式點心在製作過程中感受到這些特色美食的魅力【關鍵字】：菊花酥、酥油、中式 ...
2017年7月23日—宮廷點心菊花酥是古時皇帝的最愛只要學會調好油酥油皮就可以任你變化...中感受到這些特色美食的魅力【關鍵字】：菊花酥餅、無鹽奶油、菊花蘇.
做法.1.)将油皮、油酥材料各自揉成团状，并分为20等份，馅料揉匀后均分为20等份。2.)每一份油皮揉圆后压平，包入一个油酥，收口捏紧，用桿面棍将包好的 ...
酥皮做法參照老婆餅。...豆沙餡搓圓，酥皮包豆沙餡。方法一，壓扁，沿著邊用刀均勻切小口，把切開部分翻轉90°。左邊兩個的樣子。...方法二，包好後搓成橢圓形，在麪糰上自 ...
2019年12月1日—菊花酥的精彩食譜。老婆餅皮的變化式。菊花酥。